Tag - La cucina di Angela

Le ricette di Angela: Nuvolette di Kamut® al cioccolato

Un dolce semplicissimo da preparare. Ricetta di Angela Labellarte. Ingredienti per 25/30 nuvolette Kamut® soffiato 250 gr. Cioccolato fondente 300 gr. Granella di nocciole 100 gr. Zucchero a velo Procedimento Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o al microonde. Aggiungere il Kamut® soffiato e la granella di nocciole...

Ricette con la zucca: al forno in agrodolce

La chef della Libera Università di Alcatraz Angela Labellarte ci prepara un contorno veloce e gustoso, la zucca in agrodolce! Ingredienti per 6 persone Zucca “delica” circa 1 kg. Olio extra vergine di oliva q.b. Sale q.b. Aceto di vino bianco ½ bicchiere Zucchero 4 cucchiai Uvetta 50 gr. Pinoli 25 gr. Procedimento...