L’insostenibile pesantezza dell’All you can eat

Vi siete mai chiesti cosa c’è dietro ai ristoranti “All you can eat” (Mangia tutto quello che vuoi/riesci) dal punto di vista ambientale? Cibo fuori stagione, proveniente da chissà dove. Mangia quanto vuoi e quello che...

Un mirtillo è per sempre (VIDEO)

Sono la moda del momento ma cosa sono questi “superfood”?

Mangiare sano: poco sale ma iodato!

Il sale fa male? Che differenza c’è tra sale e sale iodato? Quanto ne serve?

Gli Empori di Comunità, cosa sono e come funzionano

Torniamo all’Emporio Camilla di Bologna

Come scegliere frutta e verdura al supermercato

Cosa guardare negli ortaggi e come leggere l’etichetta

Cosa significa “Cibo sostenibile”?

L’impatto che la produzione di cibo ha sull’ambiente è determinante per la salute dell’uomo

Quali frutti e verdure sono di stagione in Primavera? (VIDEO)

People For Planet è andato per strada a intervistare persone comuni sui frutti e le verdure di stagione in Primavera.

Erbe Officinalis: natura da scoprire (Video)

Claudia Cavalletti ci accompagna nel suo Podere Anticello in Umbria

La cucina della Romania: Sarmale

Buonissimi involtini di foglie di vite ripieni di riso e carne.

L’orto sul terrazzo

Quando si parla di sostenibilità - tra i tantissimi temi che vi rientrano - vi può essere anche l'autoproduzione degli ortaggi che normalmente consumiamo. A questo scopo è sufficiente anche un piccolo spazio come un...

Agricoltura urbana a Napoli

Orti urbani, socialità e rigenerazione delle città

Dieta vegetariana: gli errori da evitare (VIDEO)

People For Planet intervista la nutrizionista Dott. Chiara Di Gianvittorio a proposito della dieta vegetariana. Quali sono gli errori da evitare per avere un’alimentazione vegetariana sana ed equilibrata?

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