Alcuni dei batteri presenti su frutta e verdura sono molto importanti per il nostro benessere
Km0
Martina De Polo
Scuola, le migliori mense in Italia nonostante il Covid-19
Vincono Cremona e i sistemi ibridi, da tutta Italia no al lunch box
Caterina Conserva
Stili di vita: 10 mosse per ridurre lo smog
Era il 26 agosto 1905 quando una rivista americana annuncia la coniazione di una nuova parola. «A un congresso – scrive il Journal of the American Medical Association – è comparso un nuovo termine per indicare una...
Andrea MontiL’orto vuole l’uomo… vivo!
La Cooperativa Semele di Firenze ci mostra come fare agricoltura urbana con poco sforzo
Gianluca RameCampi Aperti: comprare da mangiare e sentirsi bene
A Bologna un mercato dove produttori e consumatori si incontrano.
Covid-19, Nantes è la prima città-orto
Orti ovunque per aiutare le persone ad arrotondare, e mantenere alto l’umore
Michela Dell'AmicoIl futuro dell’agricoltura? L’Orto Bioattivo
Imitando il comportamento dei boschi si possono progettare orti che richiedono pochissimo lavoro
Vivere e coltivare secondo i ritmi della natura (VIDEO)
Intervista a Luca Avenanti, della Cantina Terracruda di Fratte Rosa, nella provincia di Pesaro e Urbino.
Alessio BalleriniCosa significa “Cibo sostenibile”?
L’impatto che la produzione di cibo ha sull’ambiente è determinante per la salute dell’uomo
Mattia Mariuccini
Il cibo? Gli italiani lo vogliono bio e sostenibile
L’offerta alimentare nel nostro Paese è costituita per il 40% da alimenti salutari
Redazione People For Planet
Claudio Metallo
Ecco come fare la spesa a domicilio a Milano
Con un po' di attenzione, si può evitare il supermercato e avere tutto
Cose da fare senza muoversi da casa: l’orto, anche sul balcone!
Marzo e aprile: il periodo giusto per cominciare l’orto. I consigli di un esperto per chi vuole prodotti a “centimetro zero”
Margherita Aina
Bruno Patierno
Miriam Cesta
Agroalimentare italiano top green in Europa, anche per la biocircolarità
L’agricoltura italiana rappresenta un’eccellenza europea nel settore dell’economia circolare: grazie anche a esperienze come quella di Pigmento, che produce coloranti dagli scarti, e di Lajatica, la linea agrocosmetica...
Elisa Poggiali
Il delirio delirante delle etichette alimentari
Leggere le indicazioni riportate sulle etichette dovrebbe essere il primo passo per comparare al meglio i prodotti sugli scaffali e orientarsi verso alimenti sani e di provenienza certa...
Anna Tita Gallo
Il potenziale dell’agricoltura urbana
Quanto cibo si potrebbe produrre se tutte le città del mondo praticassero l’agricoltura urbana?
Simone Canova