Ogni anno in Italia buttiamo nella spazzatura circa 15 miliardi di euro di alimenti
Torniamo a chiacchierare con Andrea Segrè, professore universitario di Economia Circolare e fondatore del Last Minute Market. Questa volta parliamo dello spreco di cibo in casa, dal campo alla tavola, in Italia, perdiamo (sprechiamo) circa l’1% del Prodotto Interno Lordo. Una follia!
Video di Martina De Polo e Francesco Saverio Valentino
Tutti i video con Andrea Segrè http://www.peopleforplanet.it/tag/andrea-segre/
Torniamo a parlare con lo chef Pietro Leemann del Ristorante Joia di Milano
Lo studio su Environmental Science and Technology
Intervista allo chef Pietro Leemann, appassionato di alimentazione sana
L'Italia è tra i Paesi europei con i tassi più alti di obesità
È questo lo scopo di GODAN, Global Open Data for Agriculture & Nutrition
Scoperte le "cellule spazzine"
Sono Martina De Polo, laureata in Cinema, Televisione e produzione multimediale (Laurea Magistrale). Da qualche anno lavoro nell’ambito della produzione video indipendente.
Iacopo Patierno
Redazione People For Planet
Isabel Caligiana
Claudia Faverio
Michela Dell'Amico
commenta