Torniamo a chiacchierare con Andrea Segrè, professore universitario di Economia Circolare e fondatore del Last Minute Market. Questa volta parliamo dello spreco di cibo in casa, dal campo alla tavola, in Italia, perdiamo (sprechiamo) circa l’1% del Prodotto Interno Lordo. Una follia!
Ecco alcuni pratici consigli su come ridurre lo spreco di cibo in casa.
Video di Martina De Polo e Francesco Saverio Valentino
Tutti i video con Andrea Segrè http://www.peopleforplanet.it/tag/andrea-segre/
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