Due milioni di anni fa gli esseri umani mangiavano le scimmie

Due milioni di anni fa gli esseri umani mangiavano le scimmie

Cosa mangiavano i nostri antenati durante l’età della pietra? Principalmente carne

Uno studio recentemente pubblicato sulla rivista American Journal of Physical Anthropology dai ricercatori dell’Università di Tel Aviv e dell’Università del Minho in Portogallo, suggerisce che gli esseri umani fossero predatori di scimmie che hanno consumato solo la carne di animali di grandi dimensioni per circa due milioni di anni.

In effetti, lo studio suggerisce che fu solo dopo l’estinzione di animali più grandi e la diminuzione delle fonti di cibo animale, cioè verso la fine dell’età della pietra – circa 85.000 anni fa – che gli esseri umani iniziarono ad aggiungere più verdure alla loro dieta e divennero agricoltori, mangiandosia piante che animali.

Per giungere a questa conclusione, i ricercatori hanno analizzato la genetica e le caratteristiche fisiche attribuite all’uomo da circa 400 articoli scientifici incentrati su argomenti come la genetica, il metabolismo, la fisiologia e la morfologia.

Due milioni di anni fa, le società di cacciatori-raccoglitori consumavano elefanti e altri grandi animali […]“, ha spiegato Miki Ben-Dor, uno degli autori dello studio. La prova? L’acidità dello stomaco umano.

La produzione e il mantenimento di una forte acidità richiedono grandi quantità di energia e la sua esistenza è la prova del consumo di prodotti animali“, ha osservato la dott.ssa Miki Ben-Dor.

La forte acidità fornisce protezione dai batteri nocivi presenti nella carne e gli esseri umani preistorici, che cacciavano animali di grossa taglia la cui carne era sufficiente per giorni o addirittura settimane, spesso consumavano carne vecchia contenente grandi quantità di batteri e quindi necessari per mantenere un alto livello di acidità“, ha aggiunto.

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Maria Grazia Cantalupo

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Social Media Manager di People For Planet

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