Foglie di banano al posto dei sacchetti di plastica

In alcuni supermercati asiatici sono già realtà

La plastica è nemica dell’ambiente e sta inquinando i nostri mari, con diversi studi che hanno trovato dei residui di questo materiale nella pancia dei pesci, anche quelli che vivono in profondità, e di conseguenza avvelenando la catena alimentare.

Trovare un sostituto della plastica è quindi fondamentale: in Vietnam e in Thailandia, la catena di supermercati Rimping ha introdotto le foglie di banano al posto dei sacchetti di plastica.

Le foglie di banano vengono tradizionalmente usate in molti Paesi asiatici, così come in Messico e nelle Hawaii, come contenitori per il cibo, ma è la prima volta che vengono utilizzate su larga scala in un supermercato.

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Redazione People For Planet

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Redazione centrale: Gabriella Canova, Simone Canova caporedattore centrale, Miriam Cesta settore Persona, Maria Cristina Dalbosco settore Società, Michela Dell’Amico settore Green

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