La cucina della Romania: Sarmale

Buonissimi involtini di foglie di vite ripieni di riso e carne.

Torniamo dalla nostra amica Nicoletta per un nuova ricetta della cucina rumena e dell’area balcanica: i Sarmale. Si tratta di un piatto molto caratteristico e sfizioso.
Se non trovate le foglie di vite potete usare in alternativa la verza.

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Jasmina Poddi

Jasmina Poddi

Filmmaker. Amante dei gatti. Sempre alla ricerca di nuove storie da raccontare. Per ora a Roma ma le piace cambiare.

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