Idee insalatone per estate

Le 10 migliori insalatone estive

Fresche, buone e salutari!

Quando il caldo asfissiante dell’estate sale e i gli anticicloni africani prendono d’assedio l’Italia, la cucina perde l’aspetto accogliente che ha durante l’inverno. L’idea di accendere il forno pesa quanto una minaccia quindi, mettete da parte sughetti e intingoli perché è arrivato il momento delle fresche insalatone estive.

Mix di verdure invitanti e colorate che danno il pieno di vitamine e sali minerali per superare la giornata. Aggiungendo poi tonno, uova o formaggio e accompagnando il tutto con una fetta di pane, ecco pronto un pasto gradevole ma completo ed equilibrato.

Qui di seguito 10 idee veloci per realizzare le vostre insalate estive lightfrescheveloci.

  1. Insalata caprese: storia, ingredienti e varianti di un piatto tutto italiano

Pomodoro e mozzarella (e basilico), detto e conosciuto anche come capreseinsalata caprese, è un abbinamento tradizionale e diffusissimo nella dieta mediterranea. Due prodotti che formano un incontro di sapori unico.

Che sia classicarivisitata o alternativa, l’insalata caprese ha sempre riscontrato il medesimo successo negli anni, costituendo un piatto onnipresente nei menù delle famiglie italiane, non solo in estate.

2) Insalata champignon: Un’insalata molto semplice da preparare in cui l’ingrediente principale è rappresentato dai funghi champignon. Light e adatta ai vegetariani.

Insalatone per estate
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