Ingredienti per 4 persone
Melone 1
Menta 1 mazzetto
Sale q.b.
Preparazione
Lavare il melone, togliere la buccia, tagliarlo a metà e privarlo dei semi con l’aiuto di un cucchiaio. Tagliare il melone a cubetti e condirlo con il sale e le foglioline di menta. Mescolare e servire fresco.
E’ un piatto versatile, può essere servito come aperitivo e contorno ma è ottimo anche come fine pasto. La menta dà freschezza al melone e il sale ne esalta il sapore.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Ricetta vegetariana/vegana: sì
Ph: Angela Prati
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