L’insostenibile pesantezza dell’All you can eat

Vi siete mai chiesti cosa c’è dietro ai ristoranti “All you can eat” (Mangia tutto quello che vuoi/riesci) dal punto di vista ambientale? Cibo fuori stagione, proveniente da chissà dove.

Mangia quanto vuoi e quello che vuoi, ma a che prezzo?


Ne abbiamo parlato con la Dottoressa Melissa Finali, Biologa Nutrizionista.

Mattia Mariuccini

Mattia Mariuccini

Filmmaker di Perugia, lavora come d.o.p. ed editor in produzioni documentaristiche indipendenti

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Mattia Mariuccini

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Filmmaker di Perugia, lavora come d.o.p. ed editor in produzioni documentaristiche indipendenti