L’insostenibile pesantezza dell’All you can eat

Mangia quanto vuoi e quello che vuoi, ma a che prezzo?

Vi siete mai chiesti cosa c’è dietro ai ristoranti “All you can eat” (Mangia tutto quello che vuoi/riesci) dal punto di vista ambientale? Cibo fuori stagione, proveniente da chissà dove.
Ne abbiamo parlato con la Dottoressa Melissa Finali, Biologa Nutrizionista.

Mattia Mariuccini

Mattia Mariuccini

Filmmaker di Perugia, lavora come d.o.p. ed editor in produzioni documentaristiche indipendenti

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Mattia Mariuccini

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Filmmaker di Perugia, lavora come d.o.p. ed editor in produzioni documentaristiche indipendenti