In passato si credeva che lo zucchero aumentasse le capacità cognitive
Torniamo a parlare con la Dottoressa Melissa Finali, Biologa Nutrizionista. E conosciamo meglio lo zucchero, con un esperimento pratico da veri scienziati!
Che differenza c’è una spremuta di arancia fatta in casa e un succo industriale?
Torniamo a parlare con lo chef Pietro Leemann del Ristorante Joia di Milano
Lo studio su Environmental Science and Technology
Intervista allo chef Pietro Leemann, appassionato di alimentazione sana
L'Italia è tra i Paesi europei con i tassi più alti di obesità
È questo lo scopo di GODAN, Global Open Data for Agriculture & Nutrition
Filmmaker di Perugia, lavora come d.o.p. ed editor in produzioni documentaristiche indipendenti
Anna Giamporcaro
Iacopo Patierno
Redazione People For Planet
Isabel Caligiana
Claudia Faverio
Michela Dell'Amico
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