Un ottimo dopopasto che in questi giorni serve tantissimo!
Ingredienti
250 grammi di caffè della moka
350 g di zucchero
200 g di alcol
350 g di acqua
Preparazione
Mettete in un contenitore di vetro a chiusura ermetica il caffè e l’alcool e lasciate macerare per una settimana.
Passato il tempo indicato, in una casseruola a fuoco basso sciogliete lo zucchero nell’acqua e lasciate bollire per 5 minuti.
Togliete dal fuoco e quando lo sciroppo sarà freddo unite la miscela di alcol e caffè.
Mescolate con cura e imbottigliate tappando bene le bottiglie.
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Miriam Cesta
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Redazione People For Planet
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