Un terzo della produzione alimentare mondiale è a rischio a causa della crisi climatica

Un terzo della produzione alimentare mondiale è a rischio a causa della crisi climatica

Entro la fine di questo secolo potrebbero esserci fino a 4 milioni di km quadrati di nuovo deserto in tutto il mondo.

Secondo una nuova ricerca, un terzo della produzione alimentare globale sarà a rischio entro la fine del secolo se le emissioni di gas serra continueranno ad aumentare al loro ritmo attuale.

Molte delle aree di coltivazione alimentare più importanti del mondo vedranno aumentare le temperature e gli schemi delle piogge cambieranno drasticamente se le temperature aumenteranno di circa 3,7 ° C.

I ricercatori dell’Università di Aalto in Finlandia hanno calcolato che circa il 95% dell’attuale produzione di colture avviene in aree che definiscono “spazio climatico sicuro“, o condizioni in cui temperatura, pioggia e aridità rientrano in determinati limiti.

Se le temperature dovessero aumentare di 3,7 ° C o giù di lì entro la fine del secolo, quell’area sicura si ridurrebbe drasticamente, interessando principalmente l’Asia meridionale e sud-orientale e la zona sudano-saheliana dell’Africa.

Tuttavia, se i gas serra verranno ridotti e il mondo dovesse soddisfare gli obiettivi dell’accordo di Parigi, limitando l’aumento della temperatura a 1,5 ° C o 2 ° C al di sopra dei livelli preindustriali, solo il 5% -8% circa della produzione alimentare globale sarebbe a rischio.

Matti Kummu, professore associato di cibo e acqua globali presso l’Università di Aalto e autore principale dell’articolo, ha dichiarato:

Un terzo della produzione alimentare globale sarà a rischio. Dovremmo essere preoccupati, poiché lo spazio sicuro per il clima è piuttosto stretto. Ma ci sono misure che possiamo adottare per ridurre le emissioni di gas serra. E dovremmo responsabilizzare le persone e le società nelle zone pericolose, per ridurre l’impatto e aumentare la loro resilienza e capacità di adattamento“.

Sebbene l’aumento delle temperature potrebbe aumentare la produzione alimentare in alcune aree attualmente meno produttive, come le regioni nordiche, ciò non sarebbe abbastanza vicino da compensare la perdita di importanti regioni produttrici di cibo nel sud, ha detto Kummu.

Ci saranno vincitori e perdenti, ma le vittorie saranno controbilanciate dalle perdite e non c’è spazio sufficiente per far muovere la produzione alimentare – siamo già ai limiti“, ha detto.

L’allevamento del bestiame sarebbe influenzato, così come i rischi per la produzione agricola e molte aree potrebbero subire un forte aumento della scarsità d’acqua.

Entro la fine di questo secolo, in uno scenario ad alte emissioni, potrebbero esserci fino a 4 milioni di km quadrati di nuovo deserto in tutto il mondo.

Bisogna agire subito.

Fonte: The Guardian

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Maria Grazia Cantalupo

Maria Grazia Cantalupo

Social Media Manager di People For Planet

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