7 ottobre 2018, intervento in occasione Aula Magna dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, promosso da Slow Food
Conferenza di Jacopo Fo sull’alimentazione sana, il cibo, le diete e il segreto di mangiare ciò che ci si sente di mangiare. “Non esiste una dieta ideale. Oggi c’è una concezione perversa del cibo. Cosa sono il vero lusso e l’apparenza del lusso, a tavola? Molti ristoranti fanno solo apparenza”.
Settore sempre più in crisi, siamo costretti a importarlo
Come rendersi conto di essere (o non essere) idratati?
Una nuova creazione vegana ed ecosostenibile
Fino a pochi anni fa si parlava solo di anoressia e bulimia…
Composto di polpa di carta, farina, amido e semi biologici di leguminose
Anche la scelta più estiva ha le sue buone regole che non dovremmo mai violare (ma lo facciamo...)
Scrittore, teatrante, regista, disegnatore, è Direttore creativo di People For Planet.
Redazione People For Planet
Armando Tondo
Miriam Cesta
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